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Yogur Viili, Fermento Tradicional

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Yogur Viili, Fermento Tradicional

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  • Fermento para hacer el yogur Viili, originario de Escandinavia. Es el yogur más probiótico de todo nuestro catálogo por la diversidad de bacterias que contiene. Entre las cepas que se le atribuyen están Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis y Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris.
  • Recibirás dos sobres de cultivo de yogur Viili. Con uno podrás hacer litros y litros de yogur, ya que no tiene límite de usos; el otro se guarda como reserva. Más información
  • Incluye un manual de cuidados y de elaboración de yogur, además de un recetario con recetas deliciosas.
  • Cultivo de variedad tradicional: con los cuidados que explicamos en nuestro manual, te dará yogur para siempre.
  • Cultivo mesófilo: fermenta a temperatura ambiente, a unos 20 °C, sin necesidad de yogurtera.
  • ¡Prepáralo con tus propios ingredientes naturales y saludables! Utiliza edulcorantes para diabéticos o añade la fruta que más te guste para elaborar tu yogur. Tienes decenas de sabores a tu disposición.
  • Ahorra dinero y consigue, con nuestros cultivos, un yogur probiótico de más calidad que las alternativas comerciales. Más información
  • Garantía sanitaria profesional, con controles rigurosos. Más información
  • Se puede usar con leche de vaca, oveja o cabra. Más información
  • Nuestros cultivos reducen el contenido de lactosa. Más información
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